Contexte de la mission
Le stage se déroulera dans le cadre d’une thèse étudiant les effets biologiques des huiles essentielles sur les mammites des vaches laitières. L’inflammation des mamelles impacte la production laitière, le bien-être des vaches et entraine des problématiques sanitaires liés à l’utilisation massive d’antibiotiques (pollution environnementale, résistance à l’antibiotique). Dans le souci de lutter contre les mammites et diminuer l’usage d’antibiotiques, ce projet souhaite tester de nouveaux traitements à base de molécules bioactives et naturelles (huiles essentielles) afin de répondre à la demande des éleveurs et des consommateurs. Cependant, l’efficacité et le mécanisme d’action des huiles essentielles contre les mammites sont largement inconnues et méritent d’être validés scientifiquement. Ce stage contribuera à l’expérimentation d’un nouveau protocole de « traitement » des mammites subcliniques par olfaction d’huiles essentielles.
MISSION PROPOSEE
Mission principale: Évaluer les effets des huiles essentielles sur l’évolution des mammites subcliniques et sur les comportements des vaches laitières
Tâches principales : - Réaliser une étude bibliographique sur l’effet de l’olfaction des huiles essentielles - Co-réaliser l’expérimentation du protocole « Olfaction » ; - Analyser les réponses comportementales des vaches face aux huiles essentielles ; - Accompagner les techniciens de la ferme lors des prélèvements (lait et sang) ; - Étudier l’évolution de l’inflammation dans le sang et le lait et de l’infection bactérienne dans le lait après le protocole expérimental ; - Rédaction des rapports d'analyse et d’avancement.
FORMATION ET COMPÉTENCES Formation : - Étudiant.e en master ou école d'ingénieur en agriculture/agronomie/production animale Compétences : - Bonne capacité d'analyse et de synthèse - Qualité rédactionnelle en français OU en anglais - Bonne maitrise des logiciels informatiques : Word, Excel et R studio - Rigueur - Travail d’équipe - Langues : français et anglais courant (lu, parlé, écrit)
LIEUX DE STAGE - Institut de l'élevage, Lieu-dit « Mon Voisin », 35652 Le Rheu - Ferme expérimentale Méjusseaume INRAe, Domaine de, La Charpentrais, 35650 Le Rheu
CONDITIONS - Possibilité d’horaires décalés (tôt pour la traite du matin entre 7h et 8h) - Permis B souhaité - Début du stage : Environ mi-mars - Durée du stage : 5 à 6 mois
CONTACTS - Ralph NEHME : Ralph.Nehme@idele.fr - Latifa NAJAR : Latifa.Najar@idele.fr - Elise VANBERGUE : Elise.Vanbergue@idele.fr
GRATIFICATION / REMUNERATION - Gratification : 591,51€ / mois (brut) - Forfait repas journalier : 4,95€ / repas (brut) - Frais de transport domicile / travail selon règlementation en vigueur - Frais de déplacements remboursés selon les barèmes de l’Institut de l'Elevage