Offre de stage M2 – Comportement et bien-être des poulets de chair
en systèmes agroforestiers
🌳
L’unité
« Systèmes d’élevage avicoles alternatifs » (EASM) d’INRAE recherche deux stagiaires de Master 2 / dernière année d’école d’ingénieur pour travailler sur le
comportement et le bien-être des poulets de chair élevés en systèmes agroforestiers.
Durée : 6 mois, à partir de février-mars 2027
(+ possible CDD de 2 mois)
Lieu : Station INRAE du Magneraud, Surgères (17), à 40 km de La Rochelle
Niveau : Master 2 / dernière année d’école d’ingénieur
🌳
Le projet : dans le cadre du projet européen ASPMed, le
stage vise à mieux comprendre les effets des systèmes agroforestiers sur
le comportement et le bien-être des volailles. L’objectif sera
notamment de
caractériser le comportement ludique des poulets de chair, ainsi que les facteurs susceptibles de l’influencer.
Missions :
- Recherche bibliographique ;
- Élaboration de protocoles expérimentaux ;
- Observations comportementales directes et par vidéo ;
- Mise en œuvre de tests comportementaux et suivi individuel des animaux ;
- Collecte, traitement et analyse des données ;
- Analyses statistiques et interprétation des résultats ;
- Rédaction du mémoire de stage.
Les
stagiaires pourront également participer, selon les besoins, à d’autres
activités scientifiques et expérimentales de l’unité afin de découvrir
plus largement les recherches
menées sur les systèmes d’élevage avicoles alternatifs.
Candidature : CV + lettre de motivation à envoyer à Karine Germain (INRAE) à
karine.germain@inrae.fr
Date limite : 30 novembre 2026
---------------------------
Stage Master 2/Ingénieur(e) Comportement et bien-être des poulets de chair en systèmes agroforestiers Laboratoire d’accueil: INRAE unité « Systèmes d’élevage avicoles alternatifs » (UE EASM) Lieu : INRAE Station du Magneraud, 17700 Surgères (40 km de la Rochelle). Niveau : Master 2 / dernière année d’école d’ingénieur Domaine : Sciences animales, éthologie, bien-être animal, zootechnie Durée : 6 mois (+ possible CDD de 2 mois)
Début souhaité : Février-mars 2027 Encadrants : Karine Germain (INRAE, Magneraud), Vanessa Guesdon (JUNIA, Lille) et Ludovic Calandreau (INRAE, Nouzilly)
Contact : karine.germain@inrae.fr avant le 30 novembre 2026 Contexte et objectif du stage :
La production avicole constitue une production animale majeure, répondant à une demande importante en protéines animales à l’échelle mondiale. Dans un contexte d’évolution des attentes sociétales vis-à-vis des conditions d’élevage, l’amélioration du bien-être animal constitue aujourd’hui un enjeu important pour la durabilité des systèmes de production avicole. Il s’agit notamment de concevoir des systèmes permettant de mieux répondre aux besoins comportementaux et physiologiques des animaux, tout en maintenant de bonnes performances zootechniques.
Dans ce contexte, le développement de systèmes d’élevage alternatifs, offrant aux animaux un environnement plus diversifié et davantage de possibilités d’exprimer leurs comportements naturels, suscite un intérêt croissant. L’unité d’accueil EASM mène des recherches sur ces systèmes d’élevage, afin de mieux comprendre leurs effets sur le comportement, le bien-être, la santé et les performances des animaux.
L’évolution des systèmes d’élevage vers des pratiques plus durables s’accompagne notamment d’un intérêt croissant pour les systèmes agroforestiers, dans lesquels les animaux ont accès à des arbres et à un environnement plus diversifié. La présence d’arbres peut ainsi offrir de nouvelles possibilités comportementales aux volailles, tout en modifiant les conditions environnementales auxquelles elles sont exposées.
Au-delà de la réduction des expériences négatives telles que le stress ou la maladie, la recherche sur le bien-être animal s’intéresse aujourd’hui de plus en plus à la possibilité de favoriser des expériences positives chez les animaux. Chez les volailles, le comportement de jeu constitue notamment un indicateur prometteur du bien-être positif. Toutefois, les connaissances restent encore limitées sur l’expression du jeu chez les poulets de chair et sur les facteurs susceptibles de l’influencer.
Ce stage s’inscrit dans le cadre du projet européen ASPMed, qui vise notamment à mieux comprendre les effets des systèmes agroforestiers sur le comportement, le bien-être et les performances des volailles.
L'objectif du stage sera de caractériser le comportement ludique des poulets de chair élevés en systèmes agroforestiers (fréquence, type de jeu, localisation et évolution) et d’étudier les facteurs susceptibles de l’influencer.
Le stage combinera des observations comportementales directes et par vidéo, des tests comportementaux et le suivi individuel d’animaux. Le/la stagiaire contribuera ainsi à
l’acquisition et à l’analyse de données permettant de mieux comprendre les relations entre environnement d’élevage, comportement et bien-être positif chez les volailles.
Mission :
Le/la stagiaire participera à l’ensemble des étapes du projet :
• Recherche bibliographique
• Élaboration des protocoles expérimentaux
• Mise en oeuvre des tests et des observations comportementales
• Collecte, traitement et analyse des données
• Analyse statistique et interprétation des résultats
• Rédaction du mémoire de stage
Le/la stagiaire participera également, en fonction des besoins, à d’autres activités scientifiques et expérimentales de l’unité d’accueil, permettant de découvrir plus largement les recherches menées sur les systèmes d’élevage avicoles alternatifs.
Profil recherché :
• Etudiant(e) en cinquième année (niveau M2) cursus universitaire ou d’école agri/agro/véto, spécialisé(e) en éthologie ou productions animales
• Intérêt pour la recherche et la thématique du bien-être des animaux d’élevage. • Expérience en éthologie appréciée
• Bonnes capacités d’analyse, rédactionnelles et statistiques. • Rigueur, autonomie et capacité d’observation, intérêt pour le travail de terrain
• Aisance à manipuler les animaux d’élevage
• Permis de conduire B nécessaire. Le site étant excentré, un véhicule personnel est recommandé.
Modalités pratiques
•
Stage conventionné de M2, d'une durée de 6 mois.
•
Possibilité de poursuivre par un CDD de 2 mois à la suite du stage.
•
Indemnisation selon le barème légal de gratification de stage en vigueur.
•
Selon disponibilité, possibilité de logement étudiant sur le centre INRAE ( 5 €/nuit)
•
Restauration collective sur place (prise en charge partielle du prix des repas)
Candidature
Merci d'adresser un CV et une lettre de motivation à karine.germain@inrae.fr avant le 30 novembre 2026