OFFRE DE STAGE / 2026
Effet d’un additif alimentaire sur le comportement et la caudophagie chez le porc
Le bien-être animal est une attente sociétale forte pour l’élevage porcin. Des normes réglementaires européennes encadrent fortement les conditions de conduite et de logement des animaux.
Depuis plusieurs années la filière porcine s’est engagée vers l’arrêt de pratiques qui affectent l’intégrité physique des animaux et qui entrainent de la douleur pour l’animal : meulage des dents, castration à vif des porcelets, coupe de la queue. L’arrêt de la caudectomie entraine un risque accru de caudophagie, c’est-à-dire de morsures au niveau de la queue, préjudiciables à la santé et au bien-être des porcs. Plusieurs solutions sont testées pour réduire le risque de morsures, sur les conditions de conduite ou de logement des animaux : densité, enrichissement du milieu de vie des porcs, alimentation des animaux…
Un fabricant d’aliment a conçu un additif alimentaire, à base d’extraits de plantes, dont l’objectif est de diminuer la nervosité des animaux. L’objet du stage est de mesurer l’impact de cet additif sur le comportement de porcs, et de vérifier si cela ce traduit par une diminution du risque de caudophagie.
Contenu du stage
L’étude réalisée à la station expérimentale de la Chambre d’agriculture de Bretagne se déroulera sur 2 bandes de porcelets et de porcs charcutiers élevés sur caillebotis (début des expérimentations sur les 2 lots les 4/06/2026 et 29/10/2026).
Sur la durée du stage, le travail consistera à caractériser la nervosité et le comportement des porcs (analyse de photos, observations directes du comportement), à participer à la pesée individuelle des animaux, à qualifier l’état des queues (longueur, état de queues).
Ce travail sera réalisé en lien avec l’équipe de la station de Crécom, le maître de stage et des ingénieurs de l’équipe en charge de cette étude.
Conditions d’accueil
Durée du stage : 3 à 4 mois à partir de juin 2026
Lieu : Station expérimentale de Crécom (22480 Saint Nicolas du Pélem)
Indemnité mensuelle : Maison sur site mise gratuitement à disposition du stagiaire (maison confortable) + indemnité repas de 4 €/jour de travail + gratification selon barème en vigueur au sein de la Chambre d’agriculture de Bretagne (4,35€/heure).
Profil souhaité
Elève Ingénieur ou Master ayant des attraits pour l’élevage et le comportement animal, aimant travailler en équipe et en autonomie.
Encadrement
Claudie Guyomarc’h, responsable de la station expérimentale porcine de Crécom et Nicolas Villain, chargé d’études sur le comportement et le bien-être animal à la Chambre d’agriculture de Bretagne. Merci d’envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) par mail : claudie.guyomarch@bretagne.chambagri.fr (06 62 76 75 19)
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