Offre de stage en Recherche appliquée Projet ECORCE : Etudier la Cohabitation de l’élevage Ovin et de l’aRboriCulturE Contexte : L’industrialisation de l’agriculture dans la 2e moitié du XXe siècle a mené à la spécialisation des productions, et en particulier à la disparition progressive de formes anciennes d’intégration des animaux dans les cultures. Cette pratique connaît actuellement un renouveau certain, du fait de son potentiel de synergie entre ateliers sur une exploitation, ou entre exploitations agricoles [1]. Dans le cadre du projet ECORCE (2021 – 2023), l’objectif est d’étudier la possibilité d’introduire des ovins dans des systèmes d’arboriculture fruitière biologique « intensive » (vergers basse-tige de densité élevée, programmes phytosanitaires soutenus), en pleine saison de végétation et non en hiver comme cela est pratiqué fréquemment. Le projet se focalise sur l’exploration de trois principaux axes de risque identifiés : - Les dégâts causés aux arbres par les brebis : écorçage, consommation des feuilles et des bourgeons. Il s’agit d’étudier les raisons pour lesquelles les ovins se mettent à dégrader les arbres, et d’évaluer les mesures préventives envisageables (protection physique portée par l’arbre ou par la brebis, conditionnement comportemental, etc.). - Le risque d’empoisonnement chronique au cuivre pour les brebis, particulièrement prégnant en agriculture biologique, et en pleine saison de végétation [2]. - Les problèmes liés aux parasites gastro-intestinaux, qui peuvent devenir un facteur limitant le retour des brebis sur une parcelle préalablement visitée, occasionnant de ce fait une perte de bénéfice en termes de gestion de l’enherbement [3]. Des expérimentations ont démarré en 2021 sur deux sites en Drôme, parmi lesquels l’EPLEFPA le Valentin, qui accueille dans son verger des brebis de race Shropshire (connue pour n’occasionner que de faibles dégâts aux arbres [4]). Une méthodologie d’observation a été élaborée, et des premiers résultats relatifs à des dispositifs de protection des arbres ont été collectés [5]. En outre, une expérimentation dédiée au risque d’empoisonnement au cuivre a été initiée, ainsi qu’un suivi à long terme des ovins pâturant en verger bio. Ces essais seront poursuivis et étendus en 2022 ; la mission du ou de la stagiaire sera centrée sur les dispositifs de protection et les réponses végétatives des arbres face aux dégâts occasionnés par les brebis. Missions : - Etude et synthèse bibliographique ; contribution à l’élaboration des protocoles - Mise en place des expérimentations : 2 sites expérimentaux en Drôme - Suivi régulier des expérimentations, organisation du suivi en lien avec l’éleveur et l’arboriculteur 2/3 FiBL France | Pôle Bio – Ecosite du Val de Drôme | 150 Avenue de Judée 26400 Eurre | France | Tel +33 4 75 25 41 55 | info.france@fibl.org | www.fibl.org - Relevés d’observables sur les arbres (dégâts éventuels, développement végétatif) et les couverts végétaux, participation aux prélèvements sanguins et coprologiques sur brebis, relevés d’observations sur les brebis (comportement, notes d’état corporel, pesées, etc.) - Relevé de données technico-économiques - Analyse, interprétation des résultats et rédaction d’un rapport - Participation aux réunions téléphoniques ou physiques avec les producteurs & partenaires du projet Profil souhaité : - Ingénieur-e agronome Bac+4 ou Bac +5 - Aisance avec les animaux, connaissance de la gestion des prairies, de la production fruitière - Sens de la rigueur et de la méthode ; intérêt pour la recherche ; capacité à développer et appliquer un protocole scientifique - Qualité d’analyse et d’interprétation des données - Connaissance et curiosité du milieu agricole, en particulier de l’interface animal/végétal - Grande autonomie et capacité d’organisation - Aisance relationnelle, sens du contact - Maîtrise du français parlé et de l’anglais écrit Le FiBL France : Le FiBL France a été créé en 2017 et fait partie du groupe FiBL, Institut de Recherche de l’Agriculture Biologique qui est basé en Suisse. Le FiBL France a pour objectif de travailler au service de l’agriculture biologique drômoise et du territoire français, en complémentarité avec les structures françaises de recherche et de développement agricole. Un des principaux objectifs du FiBL France est de réaliser des expérimentations de terrain avec et chez des agriculteurs. Les essais sont appliqués et destinés à apporter des solutions pratiques aux producteurs, pour le développement de l’agriculture biologique. En partenariat avec la structure-mère basée en Suisse, le FiBL France développe des thématiques de recherche autour de la santé des productions végétales, de l’intégration des animaux dans les cultures pérennes, de la santé animale, et de la qualité des composts. Informations pratiques : - Stage 6 mois à partir d’avril 2022 - Lieu de stage : au FiBL France à Eurre (Drôme) + déplacements Drôme - Véhicule et permis B indispensables - Gratification selon réglementation en vigueur - Frais de déplacement remboursés - Envoyer CV et lettre de motivation à florence.arsonneau@fibl.org avant le 21/02/2022 Bibliographie 1. Ryschawy, J., et al., Mixed crop-livestock systems: an economic and environmental-friendly way of farming? Animal, 2012. 6(10): p. 1722-1730. 3/3 FiBL France | Pôle Bio – Ecosite du Val de Drôme | 150 Avenue de Judée 26400 Eurre | France | Tel +33 4 75 25 41 55 | info.france@fibl.org | www.fibl.org 2. Trouillard, M., A. Lèbre, and F. Heckendorn, Grazing Sheep in Organic Vineyards: An On-Farm Study about Risk of Chronic Copper Poisoning. Sustainability, 2021. 13(22): p. 12860. 3. O’Connor, L.J., S.W. Walkden-Brown, and L.P. Kahn, Ecology of the free-living stages of major trichostrongylid parasites of sheep. Veterinary parasitology, 2006. 142(1-2): p. 1-15. 4. SSBA, Two Crops from One Acre - A comprehensive guide to using Shopshire Sheep for grazing tree plantations. 2017, Shropshire Sheep Breeders' Association. p. 1-48. 5. Rivoire, C., Le pâturage ovin : une stratégie de gestion de l’enherbement en arboriculture fruitière – évaluation de moyens de protection des arbres fruitiers. 2021, ESA Angers - FiBL France. p. 112.