Offre de stage de 2 mois : Identification de comportements/tempéraments en lien avec un picage sévère ultérieur chez la poulette d’élevage
Contexte
La filière de production des œufs est en pleine mutation, avec l’abolition progressive à la fois de l’élevage en cages mais aussi de pratiques pouvant compromettre le bien-être des animaux. L’épointage du bec chez la poule pondeuse, une pratique consistant à cautériser l'extrémité du bec à l’aide d’un rayon laser, potentiellement douloureuse, a déjà été interdite dans plusieurs pays. Elle reste cependant couramment utilisée en France pour limiter les effets du picage sévère en élevage, tels que le cannibalisme. L’arrêt de l’épointage s’avère compliqué, car les quelques initiatives actuelles (enrichissement du milieu, contrôle de l’intensité lumineuse, apports nutritionnels spécifiques) ne permettent pas de limiter suffisamment le risque de picage sévère chez les poules non épointées. Pour limiter son apparition, il est nécessaire de mettre en place le plus précocement possible des actions préventives. Or, les méthodes actuelles pour détecter précocement les problèmes de picage, telles que la dégradation de l’état du plumage ou l’observation de comportements agressifs, sont trop tardives pour anticiper les épisodes de picage et intervenir efficacement pour les limiter. L’enjeu est ainsi d’agir le plus tôt possible grâce à des observations comportementales en lien avec le niveau de tempérament “piqueur” des animaux. Le projet PeckLess, en collaboration avec plusieurs partenaires, a pour ambition de proposer un outil d’évaluation du risque de picage chez la poule à un stade précoce. Cet outil repose sur une grille d’évaluation du comportement des poulettes.
Missions
- Participer à des tests comportementaux conduits à l’ANSES qui viseront à valider et à tester la faisabilité d’une grille de prédiction du picage. Cette grille répertoriera des indicateurs comportementaux/des tempéraments chez les poulettes reliés à une propension plus ou moins forte de l’individu à piquer sévèrement plus tard.
- Visualiser, analyser et annoter des vidéos issues des tests (observation du comportement des animaux sur la base d’éthogrammes)
Profil recherché
- A partir de Bac +2 en parcours Licence Biologie-Ethologie (stage obligatoire ou volontaire)
- Master 1 en éthologie ou cycle ingénieur.e agro/agri (césure ou M1)
Compétences
- Intérêt pour le bien-être et le comportement des animaux
- Rigueur, sens de l’observation et de l’organisation
- Esprit critique
- Capacité à travailler de manière autonome comme en équipe
- Bonus : maîtrise du logiciel BORIS
Conditions du stage
- Durée : < 2 mois, temps plein (35h/semaine), stage non rémunéré
- Période : idéalement pour les mois de juin-juillet 2025 : 02/06 – 01/08
- Lieu : ANSES, Unité Epidémiologie, Santé et Bien Etre (EPISABE) - Laboratoire de Ploufragan-Plouzané-Niort, 22440 Ploufragan
- Encadrement : Aude Kleiber (Post-doctorante, ANSES) & Maryse Guinebretière (Chercheuse, ANSES) - Unité Epidémiologie, Santé et Bien-Etre, Laboratoire ANSES de Ploufragan (22)
- Matériel fourni par le laboratoire (ordinateur, logiciel, disque dur, …), repas du midi dans un restaurant inter-entreprises à un tarif réduit
Merci d’adresser les candidatures par mail (CV + lettre de motivation + précision des dates de stage) avant le 21/04 à : aude.kleiber@anses.fr