Offre de stage
Besoins de main d’œuvre dans les filières avicoles et cunicole et mise à
jour des données socio-économiques et liées à l’emploi
Contexte
AVILAP, GIE composé de CFA (Confédération Française
de l’Aviculture, membre fondateur), ITAVI (Institut Technique de l’Aviculture),
CIFOG (Comité National Interprofessionnel des Palmipèdes à foie gras), CNPO
(Comité National pour la Promotion de l’œuf), CLIPP (Comité Lapin
Interprofessionnel pour la Promotion des Produits), InterProChasse, entreprises
essentiellement issues des filières avicoles et cunicoles, a pour objectif de
faciliter le développement économique des entreprises qui le compose par la mutualisation
de leurs ressources matérielles et humaines.
La
CFA, syndicat professionnel agricole, rassemble les producteurs d’œufs, de
volailles de chair, de lapins, de palmipèdes à foie gras, de gibiers de chasse
à plumes et d’autres espèces spécialisées rattachées à l’aviculture, regroupe
des producteurs quel que soit leur mode de production (standard, certifié,
label rouge, bio…) et de commercialisation (sous contrat, vente directe…).
De nombreux métiers des filières de l’élevage
avicole et cunicole rencontrent aujourd’hui des difficultés de recrutement qui
menacent la durabilité de l’activité.
Afin d’apporter des solutions, la Confédération
Française de l’Aviculture s’est donnée pour mission d’analyser la situation et
de recenser les besoins.
C’est dans
ce contexte que AVILAP recrute pour la CFA, un stagiaire GPEC (H/F)
Missions
Dans le cadre d’un projet de deux ans sur la
Gestion Prévisionnel de l’Emploi et des Compétences (GPEC) réalisé en
partenariat avec la Fédération Nationale des Syndicats d’Exploitants Agricoles
(FNSEA), la CFA met en œuvre le volet consacré aux productions avicoles et
cunicoles.
Ce
projet, qui fait suite à la réalisation d’un observatoire économique et emploi
des productions avicoles et cunicoles, vise à montrer d’une part les évolutions
opérées et en cours dans les élevages avicoles et cunicoles, et d’autre part à
illustrer l’impact de ces évolutions en matière d’emploi, de compétences, de
gestion des ressources humaines ainsi qu’en matière de revenu et de qualité de
vie des éleveurs.
L’étude proposée fait suite à celle conduite en
2021/2022 qui a permis de réaliser un diagnostic et une cartographie des
emplois dans les filières avicoles et cunicole. Les principaux métiers ont été
identifiés ainsi que les enjeux concernant ces emplois.
L’étude s’organise en deux volets :
-
Une mise à jour et une analyse des données
socio-économiques et liées à l’emploi dans les filières avicoles et cunicole,
-
Un recensement des besoins de main d’œuvre pour
chacun des métiers identifiés précédemment dans ces filières.
Sans que ces missions soient limitatives, le
stagiaire (H/F) aura pour rôle :
-
La mise à jour du diagnostic économie
o Avoir une
connaissance partagée, qualitative et quantitative du secteur sur les aspects
économiques et emploi ;
o Identifier
les problématiques d’emploi et les systèmes d’exploitation concernés ;
o Territorialiser
le diagnostic : proposer une
analyse par région ou par grande région de production des différentes filières.
-
Définir la nature des profils afin de faciliter le
recensement des besoins en main d’œuvre :
o Quantifier
les besoins de main d’œuvre pour chacun des métiers identifiés dans l’étude précédente
(2021/2022). Définir de scénarios d’évolution en fonctions de différents
facteurs.
o Conduire des
enquêtes et entretiens auprès des éleveurs.
o Définir les
tendances à venir en matière de recrutement avicoles et cunicoles.
Le stage renécessitera le traitement de données
statistiques et bibliographiques, l’audition d’experts de la filière, ainsi que
la réalisation d’enquêtes et d’entretiens auprès des éleveurs et des autres
acteurs de la filière. Il devra se conclure par la rédaction d’un rapport et la
réalisation d’un diaporama. Au-delà de cette mission, le stagiaire sera amené à
participer à la vie du syndicat et à participer à ses instances ainsi qu’à
celles où il siège.
Le stagiaire sera sous la responsabilité de la
directrice de la CFA, au sein d’une équipe de 3 personnes. Il sera en constante
interaction avec les autres organisations avicoles et cunicoles (toutes
présentes dans les locaux), à savoir les interprofessions des œufs, des
palmipèdes gras, de la volaille de chair, du lapin et du gibier de chasse à
plumes, ainsi qu’avec l’Institut Technique de l’Aviculture (Itavi) et le
Syndicat National des Labels Avicoles de France (Synalaf).
Qualités et compétences attendues
·
Ingénieur fin d’études agro/agri, en stage de fin
d’étude ou de césure.
·
Vous avez une appétence pour les productions
animales, un intérêt pour l’économie agricole et pour le métier
d’éleveur et êtes sensible aux enjeux des filières.
·
Vous avez des capacités d’analyse et de synthèse, une
aptitude pour le travail en autonomie, des qualités relationnelles. Vous êtes
curieux, organisé, rigoureux et dynamique.
·
Vous avez une bonne maîtrise des outils de
traitement statistique et des outils bureautiques classiques, et des qualités
rédactionnelles.
Précisions
- Stage de
3 mois à pourvoir dès le 1er juin 2023 (flexibilité possible).
- Basé à
Paris (9ème), 7 rue du Faubourg Poissonnière. Déplacements dans
toute la France à prévoir.
- Gratification
mensuelle selon les barèmes en vigueur (environ 600
€/mois) + remboursement des frais de déplacement.
Pour candidater
Envoyer
CV + lettre de motivation avant le 31 mars 2023 à Nathalie FEUGEAS – Directrice
de la CFA : nfeugeas@aviculteurs-france.fr
Prévoir
un entretien.