Etude sur l’optimisation de l’impact environnemental du secteur transport de la filière bovine
Contexte
Au regard des enjeux énergétiques et des objectifs climatiques européens et français, l’élevage bovin français doit mettre en place des stratégies visant à améliorer la performance environnementale sur l’ensemble de la chaîne de valeur tout en considérant le bien-être des animaux et la qualité des produits. Le projet Opti Transport vise à caractériser les modes de transport des veaux, des gros bovins et des carcasses à l’échelle nationale. Cet état des lieux permettra de déterminer les consommations d’énergie et les émissions de GES liées au transport au sein de la filière. Ce référentiel d’indicateurs permettra d’identifier et d’évaluer les solutions à mettre en œuvre en considérant le bien-être des animaux, la qualité des produits et les coûts supportés par les acteurs.
Objectifs du travail
Il s'agira de :
• Déterminer les indicateurs environnementaux du secteur transport de la filière à travers :
o une analyse de la base de données SPIE BDNI (avec l’appui du service Etude et Projet Informatique d’Idele),
o des enquêtes auprès d’opérateurs de la filière (coopératives et industriels du secteur)
• Réaliser un travail bibliographique en termes de leviers sur des programmes nationaux du secteur transport et logistique,
• Réaliser une analyse AFOM des leviers mobilisables,
• Participer à la communication des résultats.
Profil souhaité
• Etudiant agro/agri ou M2 dans les secteurs IAA ou logistique,
• Goût pour l’analyse de données,
• Curiosité, organisation, autonomie,
• Utilisation du logiciel R (une formation est proposée aux stagiaires Institut de l’Elevage) et de
la suite Office
• Un intérêt pour l’environnement serait un plus
OFFRE DE STAGE 2025
Service Climat
Encadrement
Ce stage est proposé par Idele sous la responsabilité de Mathieu VELGHE (Idele) qui réalisera
l'encadrement en s'appuyant sur le comité de pilotage du projet Opti Transport composé de
représentants d’organisations professionnelles.
Gratification/Rémunération
Gratification : 659,76 €€/ mois (brut) à partir de 3 mois de stage
Forfait repas journalier : 5,35 €/ repas (brut)
Frais de transport domicile / travail selon règlementation en vigueur
Frais de déplacements remboursés selon les barèmes de l’Institut de l'Elevage
Durée / Localisation
Stage de 6 mois
Localisation possible : Antenne Institut de l’Elevage de Limoges
Maison Régionale de l’Agriculture du Limousin
Boulevard des Arcades
87060 Limoges cedex 2
Responsable du projet, à contacter
Mathieu VELGHE
tél. : 06 68 99 73 88
mél. : mathieu.velghe@idele.fr
https://idele.fr/detail-offre-emploi/etude-sur-loptimisation-de-limpact-environnemental-du-secteur-
transport-de-la-filiere-bovine